誕生秘話
これまで誰も手を付けていない独特の味を創造したい
戦災で焼け残ったボイラーただ1基を手掛かりに、彼は戦後いち早く、沼津工場を再建。まもなく水アメと練乳の製造が開始されました。水アメと練乳、二つの製菓材料を手にした林右衛門は、これを結び付けようと思い付くのです。
初期のミルキー
昭和24年・25年頃
以来、彼は自宅に程近い鶴見工場に暇さえあればこもり、試作と吟味を繰り返します。昭和24～25年頃のことでした。新製品が幼児を対象とし「ママの味」をキャッチフレーズとする構想は、このころすでに固まっていました。だから新製品は、母親の愛情を表すようなやわらかい味、母乳のなつかしさを感じさせるようなお菓子でなければ。丸2年の間、何10種、何100種の試作品が検討されたといいます。
昭和39年発売の
スポーツデザインのミルキー
昭和26年
ようやく完成したのは、昭和26年。練乳を50%近く使い、思い切ってまろやかな味を出したため、砂糖1貫目（3.75kg）が2000円、バターもろくに出回らない、米の値段が60kg2800円という当時としては、信じられないほど贅沢な新菓でした。
ミルキーチョコレート
昭和27年頃
開発段階では「ジョッキー」と名付けられていましたが、「牛乳そのままの味を生かした」というイメージから、「ミルキー」という名で発売されました。まずは銀座店で売られ、そして全国販売するための条件が整ったと判断された27年、いよいよ小売店への卸売りが開始されます。
ミルキードリンク
全く新しいおいしさ、豊富な栄養、それに10円の廉価という3拍子揃ったこのお菓子は、またたく間にたくさんの子供たち、母親たちに支持される大ヒット商品となり、不二家の名を全国に浸透させる役目を果たしました。
「ポップキャンディ」 は、1954年(昭和29年)の神奈川県・鶴見工場にて生産が開始されました。
今から70年以上も前の出来事で、当初はスティックをさす工程も、型押しや包装もすべて手作業でした。
多くの人に喜んでもらうため、機械化による量産を成功させること、お子様への安全性を考えて、スティック部分をプラスチック製から紙製に変更する、という試行錯誤が始まりました。
海外の企業から紙スティックの自動機械を導入しましたが、海外からやってきた輸入機械は、日本の気象条件ではちゃんと動いてくれず、不良品も大量に続出、海外から招いた技術者は帰国…となかなか上手くいきませんでした。
しかし、「ポップキャンディ」のファンのためにも、あきらめるわけにはいきませんでした。
さまざまな協力を得て、改良への努力と国産機の開発を続け、ついに、紙スティック付きのポップキャンディが量産できる体制へ！
「ポップキャンディ」の生産は、鶴見工場から平塚工場(神奈川県)、岩手工場へと移行。
1963年(昭和38年)には、本格的に生産がスタートします。
1975年(昭和50年)には、当時最新のマシンを2台導入し、キャンディのカッティング、型抜き、仕上げなどがオートメーションで一度にたくさん作れるようになりました。
現在は、栃木県にある野木工場で作られています。
ポップキャンディの歴史
「ポップキャンディ」 は、1954年(昭和29年)の神奈川県・鶴見工場にて生産が開始されました。
今から70年以上も前の出来事で、当初はスティックをさす工程も、型押しや包装もすべて手作業でした。
多くの人に喜んでもらうため、機械化による量産を成功させること、お子様への安全性を考えて、スティック部分をプラスチック製から紙製に変更する、という試行錯誤が始まりました。
海外の企業から紙スティックの自動機械を導入しましたが、海外からやってきた輸入機械は、日本の気象条件ではちゃんと動いてくれず、不良品も大量に続出、海外から招いた技術者は帰国…となかなか上手くいきませんでした。
しかし、「ポップキャンディ」のファンのためにも、あきらめるわけにはいきませんでした。
さまざまな協力を得て、改良への努力と国産機の開発を続け、ついに、紙スティック付きのポップキャンディが量産できる体制へ！
「ポップキャンディ」の生産は、鶴見工場から平塚工場(神奈川県)、岩手工場へと移行。
1963年(昭和38年)には、本格的に生産がスタートします。
1975年(昭和50年)には、当時最新のマシンを2台導入し、キャンディのカッティング、型抜き、仕上げなどがオートメーションで一度にたくさん作れるようになりました。
現在は、栃木県にある野木工場で作られています。
1959年
1970年
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